高一化學(xué)教案：《分散系及其分類》教學(xué)設(shè)計(jì)(4)

來源：網(wǎng)絡(luò)整理 2018-11-25 11:39:09

　　【板書】（3）應(yīng)用：納米技術(shù)

　　【講解】我們課本上說到，納米粒子的尺寸正和膠體粒子的大致相當(dāng)，原有的膠體化學(xué)原理和方法不僅有助于納米科技的發(fā)展，所以膠體化學(xué)也從中獲得了新的研究方向和動(dòng)力。像我們生活當(dāng)中，涂料、顏料、墨水的制造，洗滌劑、噴霧劑的應(yīng)用，是利用了膠體的介穩(wěn)性；豆腐、肉凍、果凍是生活中經(jīng)常見一的凝膠態(tài)物質(zhì)，是利用了膠體的聚沉；還有我們的明礬凈水、激光手術(shù)刀、止血膠布止血等等，都是膠體在生活當(dāng)中的應(yīng)用。

　　【補(bǔ)充好上面表格】（在講課的同時(shí)補(bǔ)充的。）

分散系	粒子直徑	外觀	穩(wěn)定性	鑒別
分散系	粒子直徑	外觀	穩(wěn)定性	能否通過濾紙	能否通過半透膜	是否有丁達(dá)樂效應(yīng)
溶液	d<1nm	均一、透明	穩(wěn)定	能	能	無
膠體	1nm<d<100nm	均一	介穩(wěn)定	能	不能	有
濁液	d>100nm	不均一、不透明	不穩(wěn)定	不能	不能	無

　　【練習(xí)】當(dāng)光束通過下列分散系時(shí)，能觀察到丁達(dá)爾效應(yīng)的是（）。

　　A鹽酸 B蔗糖溶液 C氯化鈉溶液 D淀粉溶液

　　【分析】丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)別溶液和膠體的常用的物理方法。因此要觀察到丁達(dá)爾效應(yīng)，必須是膠體。本題可采用排除法，A、B、C均是常見的溶液，故選D。淀粉溶液，為什么說它是“溶液”了它還可以選呢？其實(shí)它是膠體，只是因?yàn)槿藗円呀?jīng)習(xí)慣性了把它叫為溶液。

　　【課堂小結(jié)】

　　本節(jié)課學(xué)習(xí)了分散系的概念及其分類，當(dāng)分散劑是液體時(shí)，可根據(jù)分散質(zhì)粒子直徑大小分為溶液、膠體和濁液。本節(jié)課重點(diǎn)介紹了膠體，膠體的本質(zhì)特征是粒子直徑在膠粒直徑在1～100nm之間，重點(diǎn)要掌握膠體的介穩(wěn)性和丁達(dá)爾效應(yīng)。丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分溶液和膠體的常見的物理方法。

　　【作業(yè)】P29 5、6、7

　　七、教學(xué)后記

　　本課時(shí)內(nèi)容比較多，所以時(shí)間上比較緊，必須很好地把握住重難點(diǎn)，便于很好地突破。另外，本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)也很重要，有些人等要制備膠體的時(shí)候才來加熱，往往會(huì)在加熱這里浪費(fèi)時(shí)間，導(dǎo)致講不完或者拖堂，所以我認(rèn)為有兩種選擇，一是上課的同時(shí)就開始加熱，二是用事先準(zhǔn)備好的煮開的蒸餾水。

　　新課標(biāo)要求要以學(xué)生為主，老師重在引導(dǎo)學(xué)生思考，培養(yǎng)學(xué)生的總結(jié)歸納的能力，所以本節(jié)課采用小黑板形式，制作了一個(gè)溶液、膠體、濁液的對(duì)比的表格，可以很好地引導(dǎo)學(xué)生思考下去，另外，利用表格使學(xué)生一目了然地看出它們的比較，便于學(xué)生的掌握。

　　八、板書設(shè)計(jì)

　　二、分散系及其分類

　　1、分散系

　　（1）概念：把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系。

　　（2）組成：分散質(zhì)和分散劑。

　　（3）分類：

　　①按分散系組成所存在狀態(tài)的不同分：9種

　　②當(dāng)分散劑是液態(tài)時(shí)，按分散質(zhì)粒子直徑大小分：(本質(zhì)特征

文本框: d<1nm
1nm<d<100nm
d>100nm

　　2、膠體（本質(zhì)特征：膠粒直徑在1～100 nm之間）

　　（1）Fe(OH)3膠體的制備

　　FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl

　　（2）膠體的性質(zhì)

　　①介穩(wěn)性（同種電荷相排斥、布朗運(yùn)動(dòng)）

　　②聚沉

　　③丁達(dá)爾效應(yīng)（區(qū)分膠體與溶液的一種物理方法）

　　④電泳

　　（3）應(yīng)用：納米技術(shù)

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