大學專業(yè)詳解：教育學（職業(yè)技術(shù)教育類）(3)

　　040309農(nóng)業(yè)機械教育

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握農(nóng)業(yè)機械及其自動化裝備的構(gòu)造原理、性能設(shè)計研究、使用管理及現(xiàn)代生物學知識，能在農(nóng)業(yè)機械設(shè)計、機械化生產(chǎn)管理及服務(wù)部門從事農(nóng)業(yè)機械及相關(guān)裝備設(shè)計、農(nóng)業(yè)機械化規(guī)劃與管理、教學與科研、營銷與服務(wù)等方面工作的高級專門技術(shù)人才和具有一定教學研究能力的中等教育師資。

　　培養(yǎng)要求：具備農(nóng)牧學、機械學、自動化控制技術(shù)及經(jīng)營管理學等相關(guān)方面的基本理論，具備農(nóng)業(yè)機械及其自動化裝備的構(gòu)造原理、使用管理及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境方面的基本知識，受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程機械化＼自動化工藝設(shè)計及相關(guān)裝備的設(shè)計制造、試驗鑒定、選型配套、使用維修方面的基本訓練，了解中國農(nóng)業(yè)機械化的方針、政策和法規(guī)以及國內(nèi)外農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展動態(tài)，掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計、企業(yè)經(jīng)營管理和農(nóng)業(yè)機械及其自動化控制裝置的科研、推廣的基本技術(shù)，受到從事現(xiàn)代教育理論與實踐的初步訓練，初步具有從事教學、教學科研的能力。

　　主要課程：工程制圖、工程力學、機械設(shè)計基礎(chǔ)、機械制造基礎(chǔ)、生物學基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)工程導論、電工與電子技術(shù)、動力機械(汽車與拖拉機)、機械電子學、自。動控制原理、機電一體化技術(shù)、工程測試技術(shù)、農(nóng)業(yè)機械化管理學、農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)學、機械耕作栽培學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、管理信息系統(tǒng)等。

　　學年：4年

　　授予學位：教育學學士

　　040310農(nóng)業(yè)建筑與環(huán)境控制教育

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性建筑、設(shè)施農(nóng)業(yè)工程、農(nóng)村環(huán)境保護等方面的基本理論和基本知識，能在農(nóng)業(yè)建筑與環(huán)境、工廠化設(shè)施農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、農(nóng)村環(huán)境保護與科學利用等領(lǐng)域從事規(guī)劃設(shè)計、裝備開發(fā)與集成、經(jīng)營與管理、教學與科研等方面工作的高級工程技術(shù)人才。授予學位：工學學士。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習建筑工程、生物環(huán)境工程基本理論．具備從事鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)與農(nóng)村環(huán)境保護方面的基本知識，受到建筑工程師、農(nóng)業(yè)生物環(huán)境的基本訓練，具有本專業(yè)工程項目建設(shè)可行性論證、工程規(guī)劃設(shè)計、施工與運行管理等基本能力，了解本專業(yè)領(lǐng)域及相關(guān)學科的學科前沿和發(fā)展趨勢；熟悉本專業(yè)有關(guān)的方針、政策和法規(guī)；掌握文獻檢索、資料查詢、規(guī)范及手冊使用范圍的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作的能力。

　　主要課程：土木工程、環(huán)境工程、園藝學、農(nóng)業(yè)生物環(huán)境原理、環(huán)境學、建筑力學、建筑測量、房屋建筑學、鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃、農(nóng)業(yè)建筑學、微牛物學、傳質(zhì)傳熱學、物理化學、水分析化學、輸水工程、水污染控制工程、大氣污染控制_[程、固體廢棄物處理等。

　　學年：4年

　　授予學位：教育學學士

　　040311農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工教育專業(yè)

　　培養(yǎng)目標：中等職業(yè)教育農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工類課程師資和應(yīng)用型人才。授予學位：工學學士。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)要求掌握生物工程、化學工程、食品工程、機械工程和職業(yè)教育的基本知識和理論；掌握農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工等基本技術(shù)的操作技能；掌握食品企業(yè)經(jīng)營管理的基本理論和技能；掌握科學的教育理論和教學方法，教師職業(yè)基本技能達標；具有從事農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工的教學、生產(chǎn)、經(jīng)營管理、新工藝和新產(chǎn)品的技術(shù)開發(fā)研究、技術(shù)推廣等工作的能力。

　　主要課程：食品生物化學、食品微生物學、食品工程原理、食品機械與設(shè)備、園產(chǎn)品貯藏加工學、糧油產(chǎn)品貯藏加工技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、職業(yè)教育學等。

　　學年：4年

　　授予學位：教育學學士

　　040312農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理教育

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備作物生產(chǎn)、作物遺傳育種以及種子生產(chǎn)與經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在中、高等職業(yè)教育部門從事教育教學的教學工作者以及能在農(nóng)業(yè)及其他相關(guān)部門從事與農(nóng)學有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級專業(yè)技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)要求學生掌握農(nóng)業(yè)生物學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律等方面的基本理論和基本知識，受到作物生產(chǎn)、作物新品種選育、農(nóng)業(yè)科學研究和現(xiàn)代教育理論與實踐等方面的基本訓練，獲得從事與農(nóng)業(yè)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等方面工作的基本能力。

　　主要課程：作物學、植物生理與生化、土壤肥料學、植物保護、田間實驗與統(tǒng)計、作物栽培與耕作、作物遺傳育種學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理。

　　學年：4年

　　授予學位：教育學學士