高考階段考生一日三餐應合理搭配

　　距離高考僅有一個月時間，考生們已進入最后復習沖刺階段。記者日前獲悉，考生飲食成為家長目前最為關心的問題。一些家長為了給孩子補充營養，除了在日常菜肴上下功夫外，還不惜花大價錢為孩子購買各類補品。對此，飲食專家建議，高考前應保證孩子一日三餐吃得合理科學，最好不要盲目讓孩子飲用補品。

　　蕪湖一中一位考生家長告訴記者，她前不久在雜志上看到一種補品廣告，說是能夠補腦安神，非常適合高考生飲用。盡管這種補品價格不菲，她還是毫不猶豫給孩子買了一盒，希望能起到效果。記者了解到，高考將至，考生每天要花大量時間看書做題。為了讓孩子有更充沛的精力去學習，不少家長就將希望寄托在各類補品上。對此，市二院一位醫生解釋說，很多補品的實際效果，遠沒有廣告中所渲染的那么神奇，少數補品甚至會存在一些副作用，且不同體質人群適合的補品類型也不盡相同。因此，高考前夕，最好不要讓孩子飲用以前沒有服用過的補品，以免事與愿違。

　　“現在我一門心思撲在孩子飲食上，天天就想著怎么給他做好吃的。”在一中教師宿舍租房陪讀的劉女士說，孩子每天看書到深夜，自己在一旁看著非常心疼，只能整天在飲食上下功夫，每天晚上能給孩子送三四次吃的，就擔心孩子餓著。劉女士的擔憂代表了不少考生家長的共同心聲，一些家長甚至恨不得把一日三餐改為一日六餐，每餐再做七八道菜。

　　對于家長的擔憂和苦惱，該醫生表示，在高考前和高考期間，不要突然改變考生的日常飲食結構，以免增加考生的心理負擔；需適量添加菜肴種類，多做考生喜歡吃的菜；在一日三餐的飲食搭配上適當為考生補充蛋白質、維生素等營養物質。具體來說，考生日常三餐應以3至4份菜葷素搭配，再加1份湯及適量水果，多吃魚、蝦、瘦肉、牛奶等富含蛋白質、鈣、鐵類的食物，多吃果蔬類食品，睡前可飲用溫牛奶以改善睡眠質量。

　　該醫生同時建議，高考前考生飲食切忌太過油膩辛辣，不要暴飲暴食。此外，應盡量少去大排檔、燒烤攤等處吃東西，以免因衛生問題引發腹瀉及其他胃腸道疾病，影響考生復習和考試。

相關推薦：

　　高考食譜匯總

最新高考資訊、高考政策、考前準備、志愿填報、錄取分數線等

高考時間線的全部重要節點

盡在"高考網"微信公眾號