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        備考期間科學飲食

        2020-05-19 15:32:53網絡整理


        高考

          三餐需注意

          早餐:一定要有碳水化合物,如饅頭、米飯、面包、面條等補充能量。加一碗粥或一杯豆漿、牛奶,一份蔬菜,一個雞蛋或者適量的肉類。

          午餐:食物要多樣,注意選擇富含優質蛋白質的食物。魚蝦、瘦肉、雞蛋、豆腐等食物含有豐富的優質蛋白質,可以提高大腦功能,增強記憶。

          晚餐: 要少油、少鹽。晚餐過后,或者九、十點鐘,不妨喝一杯果蔬汁。

          忌吃油炸食品

          考生切忌吃大量油膩的動物性食品,豬肉也不要吃太多。油炸食品易使人產生飽腹感,影響其他食物的攝入量,要少吃。

          考試期間忌喝咖啡

          考生可以喝一些茶及咖啡,但一定不能太濃,濃茶及咖啡都有興奮作用,會適得其反影響睡眠質量。考試期間盡量不喝咖啡,因為咖啡因的作用會使人產生尿頻,影響發揮。

          飲食最忌減主食

          考生的飲食要保證主食的攝入量,以前人們認為多吃魚類、肉類有幫助,其實這些食物只能補充人體所需的蛋白質,而大腦思維主要依靠的是葡萄糖,只有主食才能轉化為葡萄糖。

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