高考期間保障飲食安全六點(diǎn)

　　高考期間保障飲食安全六點(diǎn)

　　2019年高考即將來(lái)臨，為保障廣大考生飲食安全，省食藥監(jiān)局發(fā)布6點(diǎn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示。

　　1、合理選擇就餐方式。考生最好在家庭、學(xué)校食堂或定點(diǎn)的餐飲單位就餐，不到無(wú)證攤點(diǎn)、路邊攤點(diǎn)用餐，不在流動(dòng)攤販處購(gòu)買(mǎi)食品，謹(jǐn)慎選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐。

　　2、科學(xué)選擇就餐品種。選擇燒熟煮透的熱食類(lèi)菜品，原料應(yīng)以當(dāng)季新鮮食材為主。慎重選擇鹵味涼拼、涼菜冷食，尤其是四季豆、野生菌等高風(fēng)險(xiǎn)食品，盡量不要食用“新奇”“野味”等不常食用及易過(guò)敏食物。

　　3、慎重購(gòu)買(mǎi)即食食品。應(yīng)盡量在超市、食品商店、規(guī)范的食品銷(xiāo)售點(diǎn)選購(gòu)即食食品，不購(gòu)買(mǎi)來(lái)歷不明的食品，不購(gòu)買(mǎi)有異色異味的食品。選購(gòu)散裝食品時(shí)，盡量不買(mǎi)無(wú)防塵、防蠅、溫控設(shè)施和在日光下暴曬的散裝食品。

　　4、注意膳食營(yíng)養(yǎng)搭配。家長(zhǎng)應(yīng)參照考生平時(shí)的飲食習(xí)慣，在保證營(yíng)養(yǎng)的前提下盡量選擇其愛(ài)吃的食物，改善烹調(diào)方法，變換花樣，并做到菜肴清淡、少葷多素，不盲目改變食物種類(lèi)，盡量不食剩飯剩菜。

　　5、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。要餐前洗手，鼓勵(lì)使用經(jīng)過(guò)集中消毒的餐飲具，提倡用公筷、公勺分餐，降低“病從口入”的概率，減少交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。樹(shù)立科學(xué)、文明的消費(fèi)理念，飲食注意節(jié)制，不暴飲暴食，不以各類(lèi)飲料代替飲水，不給腸胃增加不必要的負(fù)擔(dān)。

　　6、提高消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。一旦發(fā)生腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒癥狀，應(yīng)立即就近到正規(guī)醫(yī)院治療，并及時(shí)撥打12331向食品藥品監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)。同時(shí)，應(yīng)保留好消費(fèi)憑證、就診單據(jù)、化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料，配合相關(guān)部門(mén)做好調(diào)查處理工作。

最新高考資訊、高考政策、考前準(zhǔn)備、高考預(yù)測(cè)、志愿填報(bào)、錄取分?jǐn)?shù)線等

　　高考時(shí)間線的全部重要節(jié)點(diǎn)

　　盡在"高考網(wǎng)"微信公眾號(hào)