食品科學與工程專業學什么

　　食品微生物學、食品化學、食品工程原理、食品保藏原理、生物統計與試驗設計、食品分析、農產品加工學、食品衛生與安全控制、食品機械與設備、食品工廠設計等。

　　1、2022食品科學與工程專業就業方向

　　比如，產品研發工程師，像長三角、珠三角地區的食品企業，做得比較好的食品公司娃哈哈、冠生園等，還有蒙牛、伊利這種乳制品企業，都需要大量的人員（做食品配方或者優化食品加工工藝）或者口味研發，還有一些在生物、醫藥等企業做相關工作。

　　2、食品科學與工程專業就業前景

　　食品科學與工程專業的本�？粕�，若是進工廠下車間做一線工人以及技術工人，工資在1500左右，工作表現好一些，可以在3-5年左右升到車間主任，工資達到3000左右，而且工廠會負責食宿。大企業會有三險一金或者五險一金。但是工作很累。若是進工廠和企業，做化驗員或者品控員，工資在1500--2000左右，但是需要有檢驗工的證，若是走行政路線，，則工資在1500左右，但是工作很輕松。適合女生。

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