大連醫(yī)科大學(xué)榮獲2018年度高校餐飲行業(yè)省市級三項榮譽
2019-02-14 20:12:42網(wǎng)絡(luò)資源
日前，遼寧省高等學(xué)校伙食專業(yè)委員會、大連市高等學(xué)校聯(lián)合會聯(lián)合舉辦的大連片區(qū)高校餐飲年會在大連海事大學(xué)召開，大連市20余所高等院校的領(lǐng)導(dǎo)和餐飲行業(yè)專家參加了本次會議。會上對2018年度高校伙食管理示范單位和先進(jìn)集體進(jìn)行了表獎，大連醫(yī)科大學(xué)餐飲服務(wù)中心獲得“遼寧省高校規(guī)范化管理示范單位”、“遼寧省高校2018-2019年度伙食工作先進(jìn)集體”和大連市高校“文明食堂”三項榮譽稱號。
本次互檢評選活動歷時三天，先后進(jìn)行了匯報交流、現(xiàn)場互檢和評選表彰三部分。參檢高校就學(xué)校食堂基本情況、餐飲管理模式、安全管理流程、多樣化服務(wù)模式、工作創(chuàng)新亮點等內(nèi)容進(jìn)行匯報，隨后對高校食堂進(jìn)行現(xiàn)場互檢，并結(jié)合匯報交流和現(xiàn)場互檢情況，專家組進(jìn)行審核評定。
高校伙食管理互檢評選活動已運行多年，旨在促進(jìn)高校間的相互交流借鑒、推進(jìn)學(xué)優(yōu)創(chuàng)優(yōu)、共同改進(jìn)提升，不斷推動高校后勤餐飲的科學(xué)運行與發(fā)展。大連醫(yī)科大學(xué)餐飲服務(wù)中心始終堅持以人為本、規(guī)范管理，實行標(biāo)準(zhǔn)化制作，拓寬創(chuàng)新思路，開展多彩文化，形成獨特的管理模式，得到專家一致好評。
