高考生物實驗知識點大全

　　實驗一：使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞

　　1、是低倍鏡還是高倍鏡的視野大，視野明亮？為什么？

　　低倍鏡的視野大，通過的光多，放大的倍數小；高倍鏡視野小，通過的光少，但放大的倍數高。

　　2、為什么要先用低倍鏡觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察？

　　如果直接用高倍鏡觀察，往往由于觀察的對象不在視野范圍內而找不到。因此，需要先用低倍鏡觀察清楚，并把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察。

　　3、用轉換器轉過高倍鏡后，轉動粗準焦螺旋行不行？

　　不行。用高倍鏡觀察，只需轉動細準焦螺旋即可。轉動粗準焦螺旋，容易壓壞玻片。

　　4、使用高倍鏡觀察的步驟和要點是什么？

　　答：（1）首先用低倍鏡觀察，找到要觀察的物像，移到視野的中央。

　　（2）轉動轉換器，用高倍鏡觀察，并輕輕轉動細準焦螺旋，直到看清楚材料為止。

　　5、總結：四個比例關系

　　a.鏡頭長度與放大倍數：物鏡鏡頭越長，放大倍數越大，而目鏡正好與之相反。

　　b.物鏡頭放大倍數與玻片距離：倍數越大（鏡頭長）距離越近。

　　c.放大倍數與視野亮度：放大倍數越大，視野越暗。

　　d.放大倍數與視野范圍：放大倍數越大，視野范圍越小。

　　實驗二 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質

　　一、實驗原理

　　某些化學試劑能使生物組織中的有關有機化合物，產生特定的顏色反應。

　　1、可溶性還原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖）與斐林試劑發生作用，可生成磚紅色的Cu 2O沉淀。

　　葡萄糖+ Cu ( OH )2 葡萄糖酸 + Cu 2O↓（磚紅色）+ H 2O，即Cu ( OH ) 2被還原成Cu 2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。

　　2、脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色（或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色）。淀粉遇碘變藍色。

　　3、蛋白質與雙縮脲試劑發生作用，產生紫色反應。（蛋白質分子中含有很多肽鍵，在堿性NaOH溶液中能與雙縮脲試劑中的Cu2+作用，產生紫色反應。）

　　二、實驗材料

　　1、做可溶性還原性糖鑒定實驗，應選含糖高，顏色為白色的植物組織，如蘋果、梨。（因為組織的顏色較淺，易于觀察。）

　　2、做脂肪的鑒定實驗。應選富含脂肪的種子，以花生種子為最好，實驗前一般要浸泡3~4小時（也可用蓖麻種子）。

　　3、做蛋白質的鑒定實驗，可用富含蛋白質的黃豆或雞蛋清。

　　三、實驗注意事項

　　1、可溶性糖的鑒定

　　a.應將組成斐林試劑的甲液、乙液分別配制、儲存，使用前才將甲、乙液等量混勻成斐林試劑；斐林試劑很不穩定，甲、乙液混合保存時，生成的Cu ( OH ) 2在70~900C下分解成黑色CuO和水；

　　b. 切勿將甲液、乙液分別加入蘋果組織樣液中進行檢測。甲、乙液分別加入時可能會與組織樣液發生反應，無Cu ( OH ) 2生成。

　　2、蛋白質的鑒定

　　a. A液和B液也要分開配制，儲存。鑒定時先加A液后加B液；先加NaOH溶液，為Cu2+與蛋白質反應提供一個堿性的環境。A、B液混裝或同時加入，會導致Cu2+變成Cu ( OH ) 2沉淀，而失效。

　　b、CuSO4溶液不能多加；否則CuSO4的藍色會遮蓋反應的真實顏色。

　　c. 蛋清要先稀釋；如果稀釋不夠，在實驗中蛋清粘在試管壁，與雙縮脲試劑反應后會粘固在試管內壁上，使反應不容易徹底，并且試管也不易洗干凈。

　　3、斐林試劑與雙縮脲試劑的區別：

　　實驗三：觀察DNA、RNA在細胞中的分布

　　實驗原理：

　　1．甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現綠色，吡羅紅使RNA呈現紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細胞染色，可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布。

　　2．鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA和蛋白質分離，有利于DNA與染色劑結合。

　　4實驗四：體驗制備細胞膜的方法

　　實驗材料：人和其他哺乳動物成熟的紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器，用這樣的紅細胞做實驗材料就只有細胞膜一種膜結構。

　　5實驗五：用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體

　　一、實驗原理

　　1.葉綠體的辨認依據：葉綠體是綠色的，呈扁平的橢圓球形或球形。

　　2.線粒體辨認依據：線粒體的形態多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。

　　3.健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可以使活細胞中線粒體呈現藍綠色

　　二、實驗材料

　　觀察葉綠體時選用：蘚類的葉、黑藻的葉。取這些材料的原因是：葉子薄而小，葉綠體清楚，可取整個小葉直接制片，所以作為實驗的首選材料。

　　若用菠菜葉作實驗材料，要取菠菜葉的下表皮并稍帶些葉肉。因為表皮細胞不含葉綠體。

　　三、討論

　　1、細胞質基質中的葉綠體，是不是靜止不動的？為什么？

　　答：不是。呈橢球體形的葉綠體在不同光照條件下可以運動，這種運動能隨時改變橢球體的方向，使葉綠體既能接受較多光照，又不至于被強光灼傷。

　　2、葉綠體的形態和分布，與葉綠體的功能有什么關系？

　　答：葉綠體的形態和分布都有利于接受光照，完成光合作用。如葉綠體在不同光照條件下改變方向。又如葉子上面的葉肉細胞中的葉綠體比下面的多，這可以接受更多的光照。