2019年高考一輪復(fù)習(xí)生物知識(shí)點(diǎn)： 細(xì)胞膜

　　細(xì)胞膜--系統(tǒng)的邊界生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

　　一、細(xì)胞膜的成分

　　細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，此外還含有少量的糖類和膽固醇（膽固醇只存在于動(dòng)物細(xì)胞中），糖類往往與蛋白質(zhì)形成糖蛋白，于細(xì)胞膜的識(shí)別作用有關(guān)。蛋白質(zhì)是細(xì)胞膜功能的體現(xiàn)者，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。脂質(zhì)主要以磷脂為主。

　　二、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)

　　流動(dòng)鑲嵌模型：磷脂雙分子層為基本骨架，蛋白質(zhì)或鑲嵌或覆蓋或貫穿其中。磷脂和蛋白質(zhì)都具有一定得流動(dòng)性，所以細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為具有一定得流動(dòng)性。

　　三、細(xì)胞膜的功能

　　1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，使細(xì)胞成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)，保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。

　　2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。控制細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換。

　　3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。

　　四、細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)

　　具有選擇透過性。其功能特點(diǎn)是由結(jié)構(gòu)特點(diǎn)即具有一定得流動(dòng)性決定的。選擇透過性的特點(diǎn)是由主動(dòng)運(yùn)輸體現(xiàn)出來的。

　　知識(shí)網(wǎng)絡(luò)

　　組成成分：蛋白質(zhì)、磷脂、糖蛋白（識(shí)別、信息傳遞等）

　　基本骨架：磷脂雙分子層   （區(qū)別DNA的基本骨架）

　　結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：流動(dòng)性  體現(xiàn)：動(dòng)物細(xì)胞膜內(nèi)陷，變形蟲，受精作用

　　細(xì)胞膜                    熒光材料移動(dòng) 白（吞噬）細(xì)胞  細(xì)胞工程 內(nèi)吞外排

　　證明實(shí)驗(yàn)：人鼠細(xì)胞的融合實(shí)驗(yàn)

　　（物質(zhì)交換的門戶）     功能特點(diǎn)：選擇透過性（取決于蛋白質(zhì)）：海水淡化、污水凈化

　　主動(dòng)運(yùn)輸：礦質(zhì)離子、葡萄糖、氨基酸、生長素

　　出入膜    自由擴(kuò)散：酒精、O2、CO2、甘油、膽固醇

　　脂肪酸、脂溶性V、苯；（水）

　　跨膜運(yùn)輸（自由擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸）

　　非跨膜運(yùn)輸（內(nèi)吞作用、外排作用）

　　糖蛋白：又稱糖被，保護(hù)、潤滑、識(shí)別作用

　　植物細(xì)胞壁（全透性）：成分：纖維素和果膠   作用：支持和保護(hù)

　　一、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)：    磷脂           蛋白質(zhì)             糖類

　　↓              ↓                 ↓

　　磷脂雙分子層   "鑲嵌蛋白"   糖被（與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)）

　　（膜基本支架）

　　二、

　　結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性

　　細(xì)胞膜

　　（生物膜）  功能特點(diǎn)：選擇透過性