飲食注意：高考生考前飲食五大誤區

2012-05-17 11:03:13新快報

　　誤區一：餐餐大魚大肉

　　許多家長以為多吃些高蛋白的食物就能補腦，于是餐餐大魚大肉，蔬菜水果反而吃得很少。郭麗娜建議，在給考生適當補充優質蛋白的同時，也要保證一定量的蔬菜攝入。“建議考生每天蔬菜的攝入量達到一斤以上。”

　　誤區二：吃難消化的夜宵

　　很多考生習慣熬夜復習，臨睡前餓了又吃大量的夜宵，有的還愛吃一些難消化的煎炸食物。“睡前吃多了不易消化的食物會影響脾胃，進而影響到睡眠。”郭麗娜指出，能不熬夜盡量不熬夜，因為熬夜非常傷身體。“如果實在因為學習壓力很大，要熬夜看書，盡量吃一些容易消化的食物，如小米粥、面條，或者喝杯牛奶。”

　　誤區三：貪涼愛喝冷飲

　　越臨近高考，暑意越濃，很多考生貪圖一時的涼爽，常喝冷飲。“生冷寒涼性的食物食用過多的話，特別容易傷脾胃，脾胃功能一差，對食物的吸收能力就會下降。臨近高考，一定不能貪涼喝太多冷飲，建議多喝溫開水。”

　　誤區四：吃得過飽

　　很多考生認為復習強度過大，吃得越飽才越有體力來應付大腦的高強度工作。其實不然，吃得太飽反而會影響大腦的工作效率。

　　誤區五：亂喝提神飲料

　　很多考生以為喝濃茶、咖啡或紅牛等就能提神醒腦，不易打瞌睡，提高大腦的工作效率。雖然喝濃茶或咖啡有即時提神的效果，但實際上在透支我們的體力，這類飲料食用過量的話，也會影響營養物質的吸收，還會影響到晚上的睡眠。若要提神，建議喝些淡茶。

　　●考前飲食TIPS

　　1.注意食品衛生安全，要吃綠色安全的食物，不要吃那些不干凈的食物，以免導致拉肚子；

　　2.飲食均衡多樣化，不能挑食，多吃新鮮的蔬菜瓜果；

　　3.適當增加一些粗糧，如燕麥、蕎麥、薏米、紅薯等，粗糧對于人體的代謝非常有幫助；

　　4.少吃生冷、冰凍的食物；

　　5.規律飲食，不要吃辛辣、煎炸的食物。