新教材高中生物第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出必修一知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

　　新教材高中生物第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出必修一知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

　　第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出

　　第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

　　一、滲透作用

　　（1）滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過(guò)半透膜的擴(kuò)散。

　　（2）發(fā)生滲透作用的條件：

　　一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)具有濃度差。

　　二、細(xì)胞的吸水和失水（原理：滲透作用）

　　1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水

　　外界溶液濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞吸水膨脹

　　外界溶液濃度>細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞失水皺縮

　　外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡

　　2、植物細(xì)胞的吸水和失水

　　細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。

　　原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)

　　外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離

　　外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原

　　外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度時(shí)就，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡

　　中央液泡大小原生質(zhì)層位置細(xì)胞大小

　　蔗糖溶液變小脫離細(xì)胞壁基本不變

　　清水逐漸恢復(fù)原來(lái)大小恢復(fù)原位基本不變

　　3、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件：

　　（1）具有大液泡（2）具有細(xì)胞壁

　　4、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因：

　　內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性

　　外因：外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度

　　5、植物吸水方式有兩種：

　　（1）吸帳作用（未形成液泡）如：干種子、根尖分生區(qū)

　　（2）滲透作用(形成液泡)

　　二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例

　　1、對(duì)礦質(zhì)元素的吸收

　　（1）逆相對(duì)含量梯度--主動(dòng)運(yùn)輸

　　（2）對(duì)物質(zhì)是否吸收以及吸收多少，都是由細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。

　　2、細(xì)胞膜是一層選擇透過(guò)性膜，水分子可以自由通過(guò)，一些離子和小分子也可以通過(guò)，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過(guò)。

　　三、比較幾組概念

　　擴(kuò)散：物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)叫做擴(kuò)散（擴(kuò)散與過(guò)膜與否無(wú)關(guān)）

　　（如：O2從濃度高的地方向濃度低的地方運(yùn)動(dòng)）

　　滲透：水分子或其他溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散又稱為滲透

　　（如：細(xì)胞的吸水和失水，原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜）滲透相當(dāng)于溶劑分子的擴(kuò)散

　　半透膜：物質(zhì)的透過(guò)與否取決于半透膜孔隙直徑的大小

　　（如：動(dòng)物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）

　　選擇透過(guò)性膜：細(xì)胞膜上具有載體，且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不同，構(gòu)成了對(duì)不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。

　　（如：細(xì)胞膜等各種生物膜）

　　四．質(zhì)壁分離說(shuō)明的問(wèn)題：判斷細(xì)胞的死活。測(cè)定細(xì)胞內(nèi)外的濃度。細(xì)胞膜的伸縮性。

　　第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

　　一、探索歷程（略，見(jiàn)P65-67）

　　二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容

　　▲磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架

　　▲蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層

　　▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)糖蛋白（糖被）

　　組成：由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。

　　作用：細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤(rùn)滑等。

　　第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>

　　一、被動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，順濃度梯度的擴(kuò)散，稱為被動(dòng)運(yùn)輸。

　　(1)自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞

　　(2)協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散

　　二、主動(dòng)運(yùn)輸：從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。

　　方向載體能量舉例

　　自由擴(kuò)散高→低不需要不需要水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素等

　　協(xié)助擴(kuò)散高→低需要不需要葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞

　　主動(dòng)運(yùn)輸?shù)?rarr;高需要需要氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞

　　三、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式：胞吞、胞吐