測定100℃的水的汽化熱

　　儀器

　　本實驗的困難在于保證蒸汽進入量熱器時不帶進在輸汽管中冷凝的熱水，因此，蒸汽發(fā)生器應(yīng)當(dāng)靠近量熱器使輸汽管道盡可能短些。

　　實驗步驟

　　把蒸汽發(fā)生器放在離量熱器遠一些的地方，點燃煤氣灶，直到水沸騰。

　　與此同時，用一臺天平分別稱量量熱器和溫度計的質(zhì)量（它們的熱容量已給定），往量熱器中裝入一半比室溫低約5℃的水（如有必要可以用冰），并重新稱量其質(zhì)量。當(dāng)蒸汽從發(fā)生器的輸汽管噴出足夠長的時間（加熱輸汽管以免蒸汽在其中冷凝形成水滴）以后記錄量熱器內(nèi)水的溫度。

　　把量熱器移到蒸汽發(fā)生器下方，使蒸汽噴到量熱器中的水里，當(dāng)水溫升高了約10℃后立即從蒸汽噴口下移開量熱器。記錄這時水的溫度。

　　拿開溫度計，稱量量熱器等的質(zhì)量。并重復(fù)幾次實驗。

　　數(shù)據(jù)記錄與處理

　　把觀測結(jié)果繪制成表格。由熱平衡方程式求出100℃蒸汽冷凝成100℃水時放出的熱，也就是求出100℃水的汽化熱。最后，求幾次實驗結(jié)果的平均值。