中國農(nóng)業(yè)對中國革命與建設所做的貢獻

　　建國之后，中國的社會主義是在極其薄弱的基礎上建立的，整個國民經(jīng)濟基礎是一窮二白，但我們所要建立的國家是一個工業(yè)國，而不是農(nóng)業(yè)國，很重要的原因，首先，國際經(jīng)濟與形勢斗爭發(fā)展的需要；其次，受蘇聯(lián)模式的影響。

　　中國是典型的農(nóng)業(yè)國。1949年，在工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值占70%，工業(yè)總產(chǎn)值占30%，其中現(xiàn)代化工業(yè)產(chǎn)值只占17%。工業(yè)門類殘缺不全，技術落后，生產(chǎn)水平低，沒有形成獨立的比較完整的工業(yè)體系。用毛澤東的話說，就是“一窮二白”�；蚴�“我們現(xiàn)在能造什么？能造桌子、椅子、茶壺、茶杯，但是汽車飛機大炮一樣也造不出來。”。其次，科技文化極其落后。1949年，全國人口中80%是文盲。全國解放前36年中，高等學校畢業(yè)生一共只有21萬多人。全國公私立高等院校共擁有圖書340萬冊。解放前夕，科研機構只在40多個，科技人員不到1000人，科技成果寥寥無幾，新興學科一片空白。1937年，全國農(nóng)林人才4113人，天文人才67人，工礦人才1.9萬人。

　　在一窮二白的基礎上建立工業(yè)國，所需要的積累從什么地方來，以剪刀差的形式從農(nóng)業(yè)當中獲得積累，所資料統(tǒng)計，我國從1953—1978年以剪刀差的形式從農(nóng)業(yè)當中汲取了6300多億的資金，這是中國農(nóng)民無償提供給工業(yè)與城市建設的資金，所以中國農(nóng)民對中國經(jīng)濟的貢獻是很大的。

　　1、農(nóng)業(yè)與中國經(jīng)濟增長。

　　農(nóng)業(yè)一直是中國國民經(jīng)濟的主導部門。1978農(nóng)業(yè)仍然貢獻了國內(nèi)生產(chǎn)總值的28.1%，吸納了高達70.5%的就業(yè)人口。1978年開始的改革開放極大地促進了中國經(jīng)濟的增長。1978-2003年間，中國GDP年平均實際增長率達9.4%。盡管農(nóng)業(yè)部門（4.5%）沒有取得工業(yè)（11.6%）和服務業(yè)部門（10.3%）的高增長率，但作為國民經(jīng)濟的基礎，農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定增長，有力支撐了中國經(jīng)濟的高速增長和改革開放順利推進。隨著中國由計劃經(jīng)濟體制向市場經(jīng)濟體制轉變，從封閉經(jīng)濟向參與全球經(jīng)濟一體化轉型，以及工業(yè)化、城市化的快速發(fā)展，中國經(jīng)濟也伴隨著大規(guī)模的結構性轉型，農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的份額逐年下降。到2003年，農(nóng)業(yè)占GDP的份額下降到14.6%，就業(yè)份額下降到49.1%。在外貿(mào)結構中，農(nóng)業(yè)出口份額由1980年的26.7%下降到2003年的4.9%，進口份額由33.8%下降到4.6%。

　　2、農(nóng)業(yè)增長的績效

　　新中國成立以來，中國農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了土地改革、農(nóng)業(yè)合作化、農(nóng)村人民公社和市場化改革、對外開放等體制變革階段。1978年以前的人民公社體制以及農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)購統(tǒng)銷制度，嚴重束縛農(nóng)民生產(chǎn)積極性，導致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展緩慢、農(nóng)業(yè)結構單一，農(nóng)村長期處于貧困落后狀態(tài)。1978年中國改革開放首先從農(nóng)村開始，迅速擴展到全國各地和國民經(jīng)濟的各個領域，中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，農(nóng)業(yè)得到快速發(fā)展。改革開放初期，由于廢除了人民公社制度，實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包制，極大調(diào)動了農(nóng)民群眾積極性，1978-1984年，中國糧食產(chǎn)量實際年均增長率達5%，蔬菜水果分別達7.5%、7.2%，而棉花則高達19.3%，遠遠超過20世紀60-70年代的增長率。自20世紀90年代中期開始，中國農(nóng)產(chǎn)品供求格局發(fā)生根本性轉變，從長期短缺轉向總量基本平衡、豐年有余，人均食物占有量大幅增長。中國農(nóng)業(yè)增長最突出的貢獻是解決了近13億人口的吃飯問題。

　　第一、結構變化在農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的同時，隨著國民經(jīng)濟高速增長、城鎮(zhèn)化的推進以及收入水平的提高，對肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品和水果蔬菜等的食品需求大幅度增加，農(nóng)業(yè)結構也發(fā)生顯著變化。在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中，畜牧業(yè)的比重已由1978年的15%擴大到2003年的32.1%，水產(chǎn)品由1.6%上升到10.6%，而種植業(yè)則由80%下降到50.1%。

　　第二、作物結構：農(nóng)作物面積中，糧食面積逐年下降，由1978年的80.3%，下降到2003年的65.2%，而能夠促進農(nóng)民增收的高價值經(jīng)濟作物面積不斷上升，由19.7%增加到34.8%。其中糧食作物中，水稻、小麥面積逐步下降，而玉米面積隨著畜牧業(yè)增長對飼料需求的增加略有增加。經(jīng)濟作物中，蔬菜、水果面積增加比較顯著。

　　第三、畜牧業(yè)：過去單一養(yǎng)豬型的畜牧業(yè)逐步轉變?yōu)槎喾N牲畜和家禽養(yǎng)殖協(xié)調(diào)發(fā)展。到2003年生豬占畜牧業(yè)產(chǎn)值的份額降低到46.7%，家禽份額擴大到占29%，養(yǎng)牛業(yè)10%，養(yǎng)羊業(yè)5.9%。

　　3、食品消費結構

　　中國不僅解決了龐大人口的吃飯問題，而且隨著人均收入的增長以及城市化水平的提高，食品消費結構也發(fā)生顯著變化。

　　第一，農(nóng)村和城鎮(zhèn)居民的糧食和蔬菜人均消費量呈明顯減少，肉類、水產(chǎn)品消費增加。如2003年城鎮(zhèn)居民人均糧食消費量比1983年減少了45%，農(nóng)村居民減少14%；城鎮(zhèn)居民人均蔬菜消費量下降了29%，農(nóng)村居民人均下降18%。城鎮(zhèn)居民人均肉類產(chǎn)品消費增加46%，農(nóng)村居民增加69%。城鎮(zhèn)居民人均水產(chǎn)品消費增加65%，農(nóng)村居民增加93%。

　　第二，農(nóng)村居民和城鎮(zhèn)居民消費結構差異依然較大。2003年城鄉(xiāng)居民人均糧食消費量差距為35.5%（1983年為56%）；蔬菜消費差距從1983年的1.3倍縮小到2003年的1.1倍。豬牛羊肉消費差距由1.9倍縮小到1.6倍。食油消費差距從2倍縮小到1.5倍，禽肉從3.1倍縮小到2.9倍，水產(chǎn)品從5.2倍縮小到2.9倍。

　　第三，城鄉(xiāng)居民消費水平差異擴大。1985-2003年，城鄉(xiāng)居民人均活消費支出差距從2.1∶1擴大到3.4∶1；食品支出占農(nóng)村居民生活消費支出的比重（恩格爾系數(shù)）從57.8%下降到45.6%，城鎮(zhèn)居民家庭的食品支出比重從53.3%下降到37.1%；城鄉(xiāng)居民人均食品支出差距從2.0∶1擴大到2.7∶1