上海杉達學院旅游管理系專業介紹
2009-07-27 17:49:11上海杉達學院
旅游管理系
本專業定位為應用型本科教育,以旅游行業發展的適應性需求為依據,以就業為導向,注重學生職業素質、職業知識、職業技能、職業拓展多方位的綜合能力培養;為適應經濟全球化發展,加強學生國際化、信息化和多元文化的培養學校已將旅游管理專業作為一個重點發展學科,加強校企合作、產學結合、強化實訓和實踐教學環節。已經建立一批包括賓館、旅行社和會展公司等旅游企業的校外實習基地,以及包括客房服務、中西餐服務、會議服務、茶藝、酒吧等教室和旅游管理信息系統實驗室等校內實踐教學設施。此外,積極洽談中外合作辦學項目,已與拉斯維加斯旅游管理學院簽署了兩校合作辦學的協議書。
本專業學制為四年。授予學位:管理學學士。培養目標:培養學生具有良好的綜合素質,外語特長和計算機應用能力,經濟學、管理學和旅游學專業基礎知識,旅游管理和飯店管理專業知識和崗位技能,身心健康,既有理論知識又具備實踐操作能力的應用型、適用性旅游專業人才,滿足就業崗位要求,使企業和學生“雙贏”。主要課程:經濟學、管理學、管理信息系統、統計學、財務管理、市場營銷、旅游經濟學、旅游學原理、旅游文化、旅游資源學、旅游飯店管理、旅行社經營管理、旅游政策與法規、會展與獎勵旅游等。
主要教學實踐環節:賓館、旅行社、會展公司等旅游企業或旅游管理部門實習,三年級安排9周的專業實踐,四年級安排18周的畢業實踐及畢業論文。
畢業生就業方向:從事各種酒店、旅行社、會展公司、商務旅行服務公司、旅游景點與景區、航空票務公司等旅游企業的經營與管理工作;各級旅游行政管理部門、國外旅游機構駐華辦事處的業務與行政管理工作;各類公關、外事部門的涉外業務和企事業單位的差旅管理等工作。