浙江科技學(xué)院生物與化學(xué)工程學(xué)院專業(yè)介紹

　　生物與化學(xué)工程學(xué)院

　　化學(xué)工程與工藝(工學(xué)，按理科招生)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事化工、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保等方面的生產(chǎn)過程、工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開發(fā)和研制以及生產(chǎn)技術(shù)管理的高級(jí)工程技術(shù)應(yīng)用型人才。下設(shè)兩個(gè)專業(yè)方向：化學(xué)工程、精細(xì)化工。
　　主干課程：有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、化工傳遞過程、化工工藝學(xué)、精細(xì)化工工藝學(xué)等。
　　就業(yè)去向：該專業(yè)培養(yǎng)在化工、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保及相關(guān)領(lǐng)域從事研究開發(fā)、設(shè)計(jì)生產(chǎn)和管理工作，具有較強(qiáng)工程適應(yīng)性的高等工程技術(shù)人才。專業(yè)的適用性比較廣，學(xué)生畢業(yè)后可在企事業(yè)單位、設(shè)計(jì)研究和分析監(jiān)測部門從事技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理等工作，也可從事該專業(yè)的教學(xué)工作或考研究生進(jìn)一步深造。

　　制藥工程(工學(xué)，按理科招生)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備制藥工程方面的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在醫(yī)藥、農(nóng)藥、精細(xì)化工和生物化工等領(lǐng)域從事醫(yī)藥產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的高級(jí)工程技術(shù)應(yīng)用型人才。
　　主干課程：有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、藥物化學(xué)、藥理學(xué)、制藥工藝學(xué)、制藥工程、微生物制藥學(xué)、生化分離工程、藥物合成反應(yīng)、藥物分析等。
　　就業(yè)去向：該專業(yè)培養(yǎng)在制藥工程領(lǐng)域從事研究開發(fā)、生產(chǎn)管理工作，具有較強(qiáng)工程適應(yīng)性的高等工程技術(shù)人才。學(xué)生畢業(yè)后可在企事業(yè)單位、科研院所從事生產(chǎn)管理與研究開發(fā)工作，也可從事該專業(yè)的教學(xué)工作或考研究生進(jìn)一步深造。

　　食品科學(xué)與工程(工學(xué)，按理科招生)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品科學(xué)知識(shí)，能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、新產(chǎn)品的研究與開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)工藝設(shè)計(jì)等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)應(yīng)用型人才。
　　主干課程：有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、食品工程原理、食品膠體化學(xué)、微生物學(xué)、食品分析、食品工藝學(xué)、食品工業(yè)機(jī)械與設(shè)備、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等。
　　就業(yè)去向：該專業(yè)培養(yǎng)在食品工業(yè)領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計(jì)、食品新產(chǎn)品研制與開發(fā)工作，具有較強(qiáng)工程適應(yīng)性的高級(jí)工程技術(shù)人才。學(xué)生畢業(yè)后可在相關(guān)企事業(yè)單位、設(shè)計(jì)研究部門從事技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理等工作，也可從事該專業(yè)的教學(xué)工作或考研究生進(jìn)一步深造。

　　生物工程(工學(xué)，按理科招生)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的高級(jí)工程技術(shù)應(yīng)用型人才。
　　主干課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、酶工程、生化工程、生物工藝學(xué)、基因工程、發(fā)酵設(shè)備等
　　就業(yè)去向：該專業(yè)培養(yǎng)在生物工程領(lǐng)域從事研究開發(fā)、生產(chǎn)管理工作，具有較強(qiáng)工程適應(yīng)性的高等工程技術(shù)人才。學(xué)生畢業(yè)后可在企事業(yè)單位、科研院所從事生產(chǎn)管理與研究開發(fā)工作，也可從事該專業(yè)的教學(xué)工作或考研究生進(jìn)一步深造。

　　材料科學(xué)與工程（工學(xué)，按理科招生）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有材料科學(xué)與工程方面的基礎(chǔ)理論和應(yīng)用技能，從事材料的制備、加工、成型、生產(chǎn)經(jīng)營和管理及新材料的開發(fā)和研究方面工作的應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)人才。

　　主干課程：有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、材料物理與化學(xué)、材料科學(xué)研究方法、功能材料、高分子化學(xué)、聚合反應(yīng)工程、高分子成型與加工、材料近代測試分析技術(shù)。

　　就業(yè)去向：該專業(yè)培養(yǎng)在復(fù)合材料、高分子材料等領(lǐng)域從事新材料的研究與開發(fā)、生產(chǎn)設(shè)計(jì)和管理等方面工作，具有較強(qiáng)工程適應(yīng)性的高等工程技術(shù)人才。學(xué)生畢業(yè)后可在相關(guān)的企事業(yè)單位，設(shè)計(jì)研究部門從事技術(shù)開發(fā)，生產(chǎn)管理和新產(chǎn)品的開發(fā)研究工作；也可以從事該專業(yè)的教學(xué)工作或考研究生進(jìn)一步深造。