黑龍江幼兒師范高等專科學校酒店管理專業(yè)
2009-05-26 08:13:11黑龍江幼兒師范高等專科學校
學制：三年
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代酒店賓館管理的理論與知識，擁護黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展的人才。使其掌握管理學的原理、基礎會計學、現(xiàn)代酒店管理、旅游學概論以及前廳與客房、餐飲、酒吧管理、酒店信息、酒店財務等方面的管理理論與知識，使之初步具有現(xiàn)代賓館、酒店管理能力的實用型高級管理人才。
主要課程：餐飲服務與管理、前廳客房服務與管理、康樂服務與管理、現(xiàn)代酒店管理、酒店財務管理、現(xiàn)代酒店市場營銷、酒店服務英語、旅游概論、形體訓練。
就業(yè)方向：就業(yè)于各級各類賓館、酒店、旅游公司、行政機關管理部門。
