高三生物教案：《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》教學(xué)設(shè)計

教學(xué)環(huán)節(jié)

教學(xué)活動

教學(xué)意圖

新課導(dǎo)入

聯(lián)系生活：展示去殼的生雞蛋圖片，用筷子探到卵黃表面時，發(fā)現(xiàn)會出現(xiàn)凹陷。

這說明卵黃表面有一層看不見的膜，這個膜就是細(xì)胞膜。

展示動物細(xì)胞圖片，并提問：光學(xué)顯微鏡下能看到細(xì)胞膜嗎？

學(xué)生嘗試回答：只能判斷細(xì)胞存在邊界。

介紹確定細(xì)胞膜存在的方法：向變形蟲細(xì)胞內(nèi)顯微注射伊紅，紅色不會逸出細(xì)胞；直到電子顯微鏡的發(fā)明，才看到了細(xì)胞膜。

聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

介紹細(xì)胞膜的發(fā)現(xiàn)過程

細(xì)胞膜的制備

學(xué)生閱讀并回答問題：

1. 選用什么細(xì)胞作為制備細(xì)胞膜的材料？并說明理由。

2. 通過什么方法獲得細(xì)胞膜

請學(xué)生回答：

1. 選用哺乳動物成熟紅細(xì)胞；其無細(xì)胞壁，無細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器。

2. 通過細(xì)胞吸水漲破（滲透作用）

思考：細(xì)胞漲破后，用什么方法分離到較純凈的細(xì)胞膜？

介紹一種分離物質(zhì)的方法：差速離心法

培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

學(xué)會制備細(xì)胞膜的方法

學(xué)習(xí)新的科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法

細(xì)胞膜的成分

學(xué)生閱讀并回答問題：

1. 組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有哪些？

2. 哪種成分決定了細(xì)胞膜的主要功能？

3. 糖類位于細(xì)胞膜的外側(cè)，其能否為細(xì)胞生命活動提供能量？

師生共同總結(jié)：細(xì)胞膜的成分為脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類。

請學(xué)生回答問題：

1. 磷脂含量最豐富，有少量膽固醇

2. 蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量決定細(xì)胞膜的功能的復(fù)雜程度

3. 細(xì)胞膜上的糖類不是能源物質(zhì)。

聯(lián)系生活：介紹膜上的成分作為癌癥檢測的指標(biāo)。

培養(yǎng)學(xué)生自主建構(gòu)知識的能力

提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)以致用

細(xì)胞膜的功能

學(xué)生閱讀并回答：

1. 細(xì)胞膜對生命的起源有什么重要意義？

2. 細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出有何意義？并推測這一功能與細(xì)胞膜的哪種成分有關(guān)？

3. 細(xì)胞之間進(jìn)行信息交流有哪幾種方式？請舉例說明

請學(xué)生嘗試回答并概括出細(xì)胞膜的功能：

1. 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定

2. 細(xì)胞膜上有一類蛋白質(zhì)（載體）控制物質(zhì)進(jìn)出，保證生命活動正常進(jìn)行

聯(lián)系生活：紅莧菜湯是紅色的，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的控制作用是相對的。很多疾病的發(fā)生是因?yàn)椴≡�體破壞了細(xì)胞膜的控制能力。

3. 細(xì)胞通過分泌化學(xué)物質(zhì)（激素），經(jīng)血液運(yùn)輸至靶細(xì)胞，并與其細(xì)胞表面的糖蛋白（受體）結(jié)合完成信息傳遞；兩個相鄰細(xì)胞通過細(xì)胞膜接觸完成信息傳遞；兩個相鄰細(xì)胞形成通道（細(xì)胞膜融合）完成物質(zhì)交換和信息交流（胞間連絲）

糖類在細(xì)胞間的信息交流中有重要作用。

說明細(xì)胞膜的重要功能

闡明細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)

細(xì)胞壁

思考：植物細(xì)胞最外層為細(xì)胞壁，細(xì)胞壁是植物細(xì)胞生命系統(tǒng)的邊界嗎？

介紹細(xì)胞壁的成分、特點(diǎn)和作用：

成分：纖維素和果膠

特點(diǎn)：無生物活性（全透性）

作用：支持和保護(hù)細(xì)胞

學(xué)生總結(jié)出：細(xì)胞膜也是植物細(xì)胞系統(tǒng)的邊界

學(xué)會分析特例，尋求知識的統(tǒng)一性

思維拓展

思維拓展題：

1.科研上采用“染色排除法”鑒定細(xì)胞的死活

2.將細(xì)胞膜比喻成紗窗是否合理？

請學(xué)生利用所學(xué)知識進(jìn)行解釋

學(xué)以致用