高一化學(xué)課件：合理選擇飲食3
來源：高考網(wǎng) 2009-11-16 14:19:16
常見食物的酸堿性
1.強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、柿子、白糖做的西點等
2.中酸性食品：火腿、雞肉、魷魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油等。
3.弱酸性食品：白米、花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。
4.弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐
5.中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、番茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
6.強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶等。
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