武漢鐵路職業(yè)技術(shù)學院旅游英語專業(yè)介紹
2009-06-09 00:09:55武漢鐵路職業(yè)技術(shù)學院
旅游英語
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事涉外導(dǎo)游和涉外酒店管理工作的高素質(zhì)技能型專門人才。掌握涉外旅游和酒店管理所必需的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和熟練的業(yè)務(wù)技能。
主要課程：涉外酒店管理方向中外方專業(yè)課程：涉外酒店公共關(guān)系、酒店美學、酒店設(shè)備、酒水知識、食品營養(yǎng)和衛(wèi)生、酒店財務(wù)管理等、酒店英語、酒店英語集訓營、酒店運作、涉外酒店管理案例分析與調(diào)研等。涉外導(dǎo)游方向中外方專業(yè)課程：導(dǎo)游業(yè)務(wù)、涉外導(dǎo)游證考試、旅游英語、旅游英語集訓營、旅游運作、市場營銷、涉外導(dǎo)游案例分析與調(diào)研等。
就業(yè)方向：面向大型旅行社、旅游景點、大型展覽館、國際航空公司等旅游企事業(yè)單位，從事高級涉外導(dǎo)游和相關(guān)管理工作；面向各類高星級酒店、賓館、飯店，從事前廳、客房、中西餐飲、康樂等一線服務(wù)與相應(yīng)的管理工作。
