濰坊職業學院農業工程系專業介紹

　　農業工程系

　　(咨詢電話:0536-8527172)

　　農業工程系始建于1956年，現有教職工43人，其中有教授6人、副教授14人、碩士以上學位20人。該系擁有占地面積350余畝的校內教學實訓基地，占地面積2400㎡的現代化育苗工廠和占地面積4000㎡的桑蠶育種、制種中心，配備有6個現代化的實驗室及10余處校外實訓基地。參研的課題獲得過國家科技進步二等獎等，主持開發的《蠶體解剖生理學》、《食用菌》被評為山東省省級精品課程。近幾年有12位教師主參編過國家規劃教材，出版統編教材、科普叢書、專著等四十余部。

　　蠶桑技術專業：

　　該專業為山東省高職院校精品示范專業，是山東省絲綢行業定點用人培養單位。設有全國著名教授俞筠蠲獎學金，每年選派品學兼優的畢業生去日本研修。我國對外出口創匯的蠶絲業急需大量蠶繭、絲綢等方面的高級技術人員，畢業生供不應求，就業率保持100％。

　　培養目標：培養蠶絲業從事高產家蠶飼育，蠶絲、蠶桑等產品的加工工藝處理，現代蠶絲業管理與營銷等技術指導和生產管理的高級應用性技術人才。

　　主干課程：土壤肥料、桑樹培育、蠶桑良種繁育、桑蠶飼育、桑樹保護、蠶病診斷與防治、繭絲工藝、蠶桑副產品加工、蠶業經營與管理等

　　就業方向：畢業生由學校與省絲綢公司聯合訂單培養，面向全省縣市級絲綢公司、桑蠶良種繁育公司、桑蠶技術推廣站、絲織業公司、繭絲綢進出口公司、紡織品貿易公司、農業技術推廣服務部門等就業，通過人事部門作為蠶業技術干部辦理就業手續。

　　園藝技術專業

　　培養目標：培養具有良好的職業道德，熟練掌握蔬菜、果品的標準化生產理論與技能，適應國際化、現代化生產發展需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程：蔬菜栽培技術、設施園藝、林果栽培技術、作物栽培技術、食用菌生產技術、土壤肥料、蔬菜、蔬菜種子生產與管理、蔬菜病蟲害防治等。

　　就業方向：學生畢業可面向農業技術推廣服務部門、加工企業蔬菜生產基地、科技示范園區、蔬菜創匯企業、農業經濟聯合體、種苗生產與農藥、化肥企業、農資公司等。

　　種子生產與經營專業

　　培養目標：培養具有良好職業道德，符合種子生產與經營要求，重點掌握現代農業及種子生產理論和技術，適應國際化、現代化農業發展需要，畢業生既有在農業高新技術產業從事生產指導的能力，又具備經營管理能力。

　　主干課程：土壤肥料、作物栽培、遺傳育種學、良種繁育技術、植物保護、農藥使用、農產品質量檢測、蔬菜栽培、經濟管理、市場營銷、國際貿易等。

　　就業方向：學生畢業后可面向農業技術推廣中心、種苗、農藥、化肥等農資企業、農產品加工出口生產基地等。

　　農畜特產品加工專業

　　培養目標：培養學生具有良好的職業道德，掌握以農畜產品、蔬菜加工為主的基本理論和技術，使學生具備農畜特產品加工能力及技術指導能力，成為掌握加工實用技術及企業經營管理的高等技術應用性人才。

　　主干課程：果蔬貯運技術、果蔬加工技術、糧油加工技術、食品釀造技術、農畜產品質量檢測、菌品生產與加工技術、食品機械與設備、飲料工藝等。

　　就業方向：學生畢業后可面向農畜產品進出口公司、糧油進出口公司、各級各類加工出口創匯企業；各級各類綠色食品生產、加工、檢測及營銷部門；各級餐飲業等。

　　農產品質量檢測專業

　　培養目標：培養具有良好職業道德，符合農產品質量檢測專業的要求，具有理論與實踐的雙重優勢和較強的農產品質量檢驗能力，適應農產品標準化、國際化的要求，具有農產品生產和有害成分預防、檢測、分析的技能，有較強的現代儀器分析能力和綜合素質全面發展的高等技術應用性人才。

　　主干課程：農產品無公害生產技術、植物生產與環境、農業生態與環保、分析化學、微生物學、農藥使用、儀器分析、農業標準化、農產品質量檢驗。

　　就業方向：學生畢業可面向各級質量技術監督部門、農產品質量檢驗檢測機構、動植物檢疫檢測部門、外貿進出口加工企業、農產品生產基地等企事業單位。